03 décembre 2015

Dictionnaire des Ingrédients

Les ingrédients utilisés dans les recettes japonaises sont un grand mystère pour l'occidental qui débarque dans l'archipel ! Des légumes, fruits, herbes ou racines inconnues, Des poissons en veux-tu en voilà, Ainsi que plus d'une centaine de sauces différentes ! De quoi être bien perdu dans les rayons des magasins ...   Pour vous aider dans vos courses du quotidien et lors de la préparation de vos recettes, je vous propose un dictionnaire imagé décrivant ces aliments ! _____________________________________   ... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Rapport Mensuel - Sixième Mois

    Ah oui quand même, six mois c’est la moitié d’une année :O Je suis donc au deux tiers de mon voyage ! Faisons donc un petit point !   Sur ces six derniers mois, j’en ai passé un à Tôkyô, un autre à vadrouiller à droite et à gauche et les quatre derniers dans la ville de Kyôto. Même si mon séjour à Kyôto est très légèrement plombé par les contraintes telles que « Arf’, faut qu’je travaille », « Brrr, ça caille par ici ! Restons au chaud », « Les paysages morts... [Lire la suite]
22 mai 2016

Rapport Mensuel : Huitième Mois

Retour sur les routes et les rails ce mois-ci ! Après cinq mois dans le Kansai, il s’agissait de repartir à l’aventure, un sac sur le dos ou plutôt deux valises et trois sacs de cabine portés à bout de bras vers de nouveaux horizons en compagnie de ma Mère Bien-Aimée <3   Après sept mois de voyage en solitaire malgré de nombreuses rencontres exceptionnelles, retrouver un proche et partager ensemble cette belle aventure donne une nouvelle saveur au quotidien ! Voyager seul est une expérience merveilleuse,... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Rapport Mensuel - Bilan Final

Mon séjour au Japon s’est terminé après trente-huit semaines de voyage, soit un peu plus de huit mois ! Certaines mauvaises langues diront que comme je n’ai pas effectué « une année complète » et donc que ce n’est pas un véritable Permis Vacances Travail sachez que j’élève mon majeur au nez de ces crétins qui, pour la plupart, ne connaissent même pas la signification du concept PvT et du mot « Voyager ». Il est donc temps de faire un BILAN FINAL et d'y résumer les différents points importants de mon PvT ! A... [Lire la suite]