29 novembre 2015

Semaine du 22 au 28 Novembre

    S’il existe une divinité ou un esprit protecteur des voyageurs, je suis sans aucun doute sous son aile ! Qui aurait pu imaginer que ma galère de logement de la semaine dernière aboutirait à des rencontres et à des moments aussi magiques que ceux que j’ai vécu dernièrement ? D’abord avec le groupe de Français de Shinjuku qui m’ont accueilli à bras ouvert la semaine précédente puis le Must du Must : la famille de Shun !   Pour ceux qui me lisent depuis le début, vous n’êtes pas sans savoir... [Lire la suite]

24 mars 2016

Recette : Soupe Miso (deluxe édition)

Soupe Miso (deluxe édition) (4 Litres) De la même manière que le riz, la soupe miso est à la base de l’alimentation japonaise. La pâte, obtenue par fermentation (de quelques semaines à trois ans), est excellente pour atténuer les problèmes digestifs, à des actions antioxydantes et détoxifiantes mais comporte aussi des éléments permettant de se protéger contre la radioactivité ! Autrefois, pour une femme japonaise, savoir préparer la pâte miso ainsi que la soupe qui va avec était une condition immanquable pour espérer pouvoir... [Lire la suite]
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15 mai 2016

Semaine du 8 au 14 Mai

Après plus de cinq mois passés dans le Kansai et la zone ouest du Japon, me voici de retour dans le Kanto ! Juste après le départ de ma Mère qui m’a vachement allégée niveau bagages !, j’ai tout de suite embarqué pour mon dernier voyage en Shinkansen j’l’aime pas c’train, même si il est pratique >.< . Petit arrêt chez la Famille Aoki dans la Préfecture de Kanagawa pour un week-end retrouvailles-évitons-que-Chloé-déprime-vu-que-sa-Maman-est-repartie et organisation du Mariage en Juin !   Entre les... [Lire la suite]
18 juin 2016

Semaine du 5 au 12 Juin

. C’est avec deux semaines de retard que la Saison des Pluies est finalement arrivée au Japon ! Alternance entre des jours pluvieux et des journées atrocement chaudes et moiteuses … beurk … Heureusement, j’ai fui les foules et autres lieux ou se presse la populace pour aller me réfugier quelques jours dans un couchsurfing situé dans le nord de Yokohama ! Absolument rien à faire dans ce coin-là ! Mais étant donné la chaleur, je m’suis accordé un petit repos chez mes hôtes japonaises : deux dames quinca’ vivant... [Lire la suite]