KaraAge Pour ceux dont la connaissance de l'aliment " Poulet Frit " se limite au KFC, MCDonald ou autres Fast-Food américains , peut être serez vous heureux de tester la version japonaise : le KaraAge ! Il y a encore une quinzaine d'année , ce "met" était...

Soupe Miso (deluxe édition) (4 Litres) De la même manière que le riz, la soupe miso est à la base de l’alimentation japonaise. La pâte, obtenue par fermentation (de quelques semaines à trois ans), est excellente pour atténuer les problèmes digestifs,...

Gyoza (pour 8 personnes) A l'origine, les Gyoza sont des raviolis chinois . Le Japon s'est approprié la recette de base et l'a quelque peu reformulée à sa sauce ! Le plus amusant dans cette recette est de la préparer à plusieurs : chacun met les mains...